Fibras Alimentares
By Agelica Di Ramo Bernardo on 15/10/2019 in Saúde
Hoje iremos falar um pouquinho das nossas companheiras da boa saúde intestinal, isso mesmo, as fibras alimentares! Elas que desempenham um papel tão importante no funcionamento homeostático do nosso organismo!
Começando com uma definição!
Fibra Alimentar (FA): é constituída de polímeros de carboidratos com dez ou mais unidades monoméricas, que não são hidrolisados pelas enzimas endógenas no intestino delgado e que podem pertencer a três categorias:
